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Calidad sonora y sinaloa
Carnes y Cortes de los Ranchos de Mayor Prestigio
Producto fresco de nuestra costa del pacifico
Mariscos frescos del mar
El producto que ofrecemos es fresco, por lo general es de la pesca recién llegada de alta mar, nuestro proveedor principal cuenta con el prestigio de muchísimos años como líder en la pesca de profundidad en la costa del pacífico.
Tostada de camarón al chiltepín
Como en la carreta, tostada de camarón curtido o cocido con cebolla morada, cilantro y con toque de chiltepín.
Ceviche mitotero de camarón, robalo y callo perla.
Combinación de mariscos curtidos con limón y sal, servido con tomate cherries, pepino baby y cilantro.
Sashimi de atún
Láminas de atún bañadas con soya ahumada, poro frito y masago.
Camarones al ajillo
Salteados al ajillo montados sobre risotto y ensalada de arúgula baby
Ostiones Rockefeller
Bechamel aromatizada con anís, espinaca y gratinado con queso parmesano
Reservaciones
Las reservaciones son gestionadas muy en serio por Restaurante V de Vaca, por lo que te pedimos por favor que en caso de que desistas en asistir nos avises para liberar la reservación y así poder mantener el nivel de servicio que te mereces.
Testimonios
Comentarios en Google
Marlu Cabrera Carrazco
«Muy rico, tambien las bebidas deliciosas, excelente servicio. El lugar esta muy bonito, sin duda volveria.»
★★★★★
Romina Damm Hays
«A primera vista esta espectacular.. y se confirma estando sentado disfrutando deliciosassss bebidas.. la mixologia 10/10… excelente servicio y la comida servida en tiempo, excelente a la vista y mejor al paladar! todo riquisimo!!!! los postres bebidas, entradas, platillos, bebidas!!! VALE POR MUCHO LA PENA DISFRUTAR ESTE LUGAR EN LOS MOCHIS!.«
★★★★★